KRAK Chocolate Vietnam
Bohnen-zu-Tafel-Schokolade hergestellt in Ermelo, Niederlande.
Eine dunkle Schokolade 70% mit Kakao aus Bên Tre, Vietnam. Ein rauchiger Start und ein würziger Charakter, der sich langsam in eine leichte Säure und Noten von gelben Früchten verwandelt.

Die Bohnen
Die Bohnen Ende des 19. Jahrhunderts wurde in Vietnam in der Provinz Ben Tré Kakao eingeführt. Leider mit wenig Erfolg. Es wurde später in den frühen 1980er Jahren erneut versucht. Zu dieser Zeit stieg die Nachfrage nach gutem Kakao. Die Kakaobäume von Ben Tré zum Beispiel, die ab 1980 übrig geblieben waren und zuvor dazu verwendet wurden, neue Plantagen mit hochwertigen Kakaobäumen zu eröffnen.

glutenfrei, nussfrei, sojafrei.
Ohne Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen.
Lagertemperatur maximal 20º
Abmessungen
L 6,5 cm x B: 7 cm
Nettogewicht
80gr
Zutatenliste
Kakaobohnen, unraffinierter Rohrzucker, Kakaobutter